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Das beliebte indische Restaurant mit Terrasse direkt am Saaleufer gelegen, bietet seit nicht nur einen schönen Ausblick an lauen Sommerabenden, sondern auch köstliche Geschmackserlebnisse der besonderen Art, doch damit ist am 30. August 2024 Schluss.
Am 16. August 2019 eröffnete Gurkamal Singh sein gleichnamiges Restaurant Mr. Singh am Saalplatz direkt an der Fußgängerbrücke. Das beliebte indische Restaurant mit Terrasse direkt am Saaleufer gelegen, bietet seit dem nicht nur einen schönen Ausblick an lauen Sommerabenden, sondern auch köstliche Geschmackserlebnisse der besonderen Art. 99% der Gäste kommen hier her, um Indisch zu speisen. Und dafür steht Gurkamal Singh gern selbst am Herd, denn Indisch zu kochen ist seine Leidenschaft!
Für Touristen ist das Restaurant ein besonderer Anlaufpunkt am Nachmittag und in den Abendstunden.
Doch das Restaurant hat seine Tücken, denn zum einen ist der Terrassenbetrieb ist ein Saisongeschäft, zum anderen sind die Gegebenheiten vor Ort einfach nicht ausreichend, das Restaurant sinnvoll zu führen. Außerdem ist es schwer, in nur fünf Monaten so viel Geld zu verdienen, um damit 12 Monate über die Runden zu kommen.
Im Innenbereich wollen die Gäste nicht sitzen, schließlich bietet der Außenbereich ein viel besseres Aufenthaltserlebnis. Baulich ist das Objekt für den Restaurantbetrieb eher schwierig, schließlich befindet sich die Küche in der ersten Etage, einen funktionierenden Essenaufzug gibt es nicht mehr. Die Toiletten hingegen sind im Keller, ein großes Problem für ältere oder behinderte Menschen.
Auch müssten dringend bauliche Maßnahmen ergriffen werden, doch der Eigentümer des Objektes sieht derzeit keinen Anlass für Sanierungsmaßnahmen.
Deshalb habe ich den Mietvertrag zum 30. August 2024 gekündigt, sagt Gurkamal Singh. Wer noch einmal das indische Geschmackserlebnis probieren möchte, der kann das im August noch tun. Gurkamal Singh betreibt dann in Dessau Mosigkau ein kleines Restaurant.
Das Gerücht, das Eiscafe auf dem Markt in der Bernburger Talstadt zu übernehmen, bestätigt sich hingegen nicht!
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