Bernburg. In der kleinen Halleschen Straße 5 entsteht ein neuer Treffpunkt für Familien, Genießer und Nachtschwärmer: Am 7. Februar um 15 Uhr eröffnet die 28‑jährige Angie Fischer das El Sol Latino. Das Konzept verbindet Cafébetrieb am Tag mit Bar-Atmosphäre am Abend – und setzt dabei bewusst auf ein familienfreundliches Umfeld.
Angie Fischer, die zuvor als Erzieherin gearbeitet hat und selbst Mama ist, bringt ihre Erfahrungen aus der Kinderbetreuung ebenso ein wie ihre gastronomischen Wurzeln. „Ich wollte einen Ort schaffen, an dem Kinder spielen können und Eltern trotzdem entspannt essen“, sagt sie. Eine große Kinderspielecke, Bastelnachmittage, Vorlesesonntage und ein Elternfrühstück gehören zum festen Angebot.
Kulinarisch setzt das El Sol Latino auf hochwertigen Kaffee, hausgemachte Kuchen, moderne Frühstücksvarianten und Street Food nach Familienrezepten. Geöffnet ist täglich ab 9 Uhr, außer mittwochs. Auch am Wochenende wird Frühstück angeboten.
Zum Eröffnungstag erwartet die Besucher ab 15 Uhr ein offener Kaffeebetrieb mit Kuchen und Kinderschminken. Ab 20 Uhr legt DJ Kay auf und sorgt für Musik und Latin‑Vibes.
Regelmäßige Partynächte sind nicht geplant. Fischer setzt eher auf Formate wie Mama‑Discos am Nachmittag, kleine Tanzkurse oder entspannte Cocktailabende. „Es soll lebendig sein, aber nicht jedes Wochenende zur Disco werden“, betont sie.
Für das Frühjahr und den Sommer kündigt die Betreiberin Brunch‑Termine, einen Osterbrunch sowie Aktionen zu städtischen Veranstaltungen an. Zum Sachsen‑Anhalt‑Tag liegt das Café direkt an der Strecke des Festumzugs. Auch an der Kneipennacht will das El Sol Latino teilnehmen.
